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2011年10月10日 星期一

奇妙的無糖紅豆


奇妙的無糖紅豆  著╱ 周丹薇
從小,喝白開水對我來說簡直就像是吃藥,看著報章雜誌頻頻報導喝水的好處,
心裡總是抗拒地想著:
「天啊!那種像藥一樣的東西,怎麼喝得下去?」那時走完秀、拍完戲,總要來
杯冰冰涼涼的飲料,喝下去那種通體舒暢的快感,怎麼是喝開水可以比的呢?

起身去削個梨吃?

看完這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢?
梨和加熱過的梨汁
都有加速排出體內致癌物質的功能 

韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙 教授領導的研究小組
去年 9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐
積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在
 4天內連續每天吃 750g左右的梨﹐並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物 1-羥基芘含量。